‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
La floraison du ‘HaTsaV (Urginea maritima, Drimia maritima, Scille maritime), un des plus beaux oignons d’Israël, est considérée comme le signe annonciateur de la venue de l’automne en Israël. D’aucuns, même parmi les Anciens, prétendent à propos de cet oignon en voie de disparition que la hauteur de la tige atteignant parfois plus d’un mètre et la volume de l’inflorescence du ‘HaTsaV constituent le «baromètre» idéal indiquant le futur taux de pluie de l’hiver à venir.
Plus de 250 fleurs d’un blanc immaculé forment l’inflorescence en forme de grappe. La durée de vie de ces fleurs est éphémère et ne dure qu’un jour. Chaque fleur s’épanouissant à minuit attire à elle de nombreux insectes en recherche désespérée de pollen et de nectar. En effet, pendant les mois de septembre et octobre la nature en Israël est avare de fleurs. L’ouverture des fleurs s’effectuant en mouvement ascendant, allant du bas vers le haut de l’inflorescence, symbolise le retour progressif de l’homme vers l’Eternel.
Si le ‘HaTsaV n’apparaît dans aucune des sources du TaNaKh, son nom est mentionné dans le Talmud, la Tradition orale d’Israël:
«רַבִּי יוֹסֵי בֶּן חֲנִינָא אָמַר: חֲצוּבוֹת (= חֲצָבִים) מַפְסִיקִין לַפֵּיאָה (כְּלוֹמַר מְהָוִים קָו תִּיחוּם מוּבְהָק בֵּין שְׁתֵי חֶלְקוֹת נִפְרָדוֹת). רַב חִסְדָּא בָּעֵי: בָּהֶן חִלֵּק יְהוֹשֻׁעַ אֶת הָאָרֶץ (כְּלוֹמַר גַּם יְהוֹשֻׁעַ בִּן נוּן תִּיחֵם אֶת חֶלְקוֹת הַשְּׁבָטִים בַּחֲצָבִים ( תלמוד ירושלמי מסכת פאה דף נ’, פרק ב’) ».
«Rabbi Yossé ben ‘Hannina enseigne: Les oignons du ‘HaTsaV determinent les portions (c’est-à-dire: délimitent la ligne séparant deux portions de champ). Quant à Rav Hisda, il pose une question: Josué fils de Noun partagea le pays entre les tribus en recourant aux bulbes du Hatsav» (Traité Péah 50, Chapitre 2- Talmud de Jérusalem).
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
‘HaTsav (Photo: Haim Ouizemann, septembre 2024- Ashkelon)
Le choix de cet oignon du ‘HaTsaV est probablement dû à sa très haute résistance au déracinement (le bulbe se trouve enterré à plusieurs mètres sous terre – entre 3 et 4 mètres de profondeur) et à son invincibilité au feu. L’homme et la femme sur le chemin de Retour vers l’Eternel, se relevant des profondeurs obscures de la faute commise, voient leur être se renforcer et s’épanouir sans avoir préalablement brisé la croûte matérielle du roc. Le nom du ‘HaTsaV provient de la racine biblique ‘H.Ts. V. signifiant creuser/extraire:
«וּמֵהֲרָרֶיהָ תַּחְצֹב נְחֹשֶׁת »
«…De ses montagnes [d’Israël] tu extrairas du cuivre» (Deut. 8, 8)
Haïm Ouizemann